ニュージーランド産の食材

新しい食材を使う一番の方法は、とにかく始めることだと、私はいつも言っています。おそらく、何度か失敗しても、それを繰り返しながらレシピを完璧に仕上げていくことになるでしょう。

手軽に実験する方法は、信頼できるレシピの材料の一部を、普段使っている材料で代用することです。私も最初はそうやって試しました。信頼できるレシピを使い、そこに新しい材料を加えて、満足のいく結果が得られるまで試しました。

簡単な選択肢として、パブロバ、ケーキ、フラッペミックス、または基本的なデザートレシピに当社のカワカワラテパウダーを加えることができます。必要な量を試して、レシピを完璧に仕上げてください。もし結果が気に入らなければ、アイデアを破棄するか、最初からやり直すだけです。

実験を重ねることで、最高の料理がいくつか生まれることが分かりました。

カヌカやカワカワなどの在来ハーブを粉末状にして加えると、料理に緑色と独特の風味が加わります。在来ハーブは料理用の塩や調味料として最適で、それぞれ独特の風味を持っています。

地元の食材で遊ぶことは、激しくしたり難しくしたりする必要はなく、楽しくて実験的なものであるべきです。

もっとリスクを避けたい方は、当社のネイティブブレンドソルトをお試しください。このソルトは、お肉やお料理にほのかな風味を添えます。

これらはすべて私が作成したいと思っていたものですが、まだ試してみる時間がありませんでした。

通常の水道水の代わりに地元の茶水を使用してジャガイモや野菜を茹でます。

朝のシリアルやプレーンヨーグルトにカワカワ ラテ ミックスを振りかけてお召し上がりください。

ソーダストリームや炭酸水用の天然シロップを作りましょう。

ホロピトパウダーを使ってじゃがいもをマッシュし、辛味を加えます。

カヌカパウダーでチョコレートを作ります。

地元のハーブを使ってココナッツアイスラテを作りましょう。

最後にカワカワアイスクリームを作ります。